Ingrédients
Équivalences
- 1 bte de thon au naturel (265 g)
- 1 échalote épluchée
- 50 ml d'olive noire dénoyautées
- 25 ml de vinaigre de xérès
- 200 g de ricotta
- 15 ml d'huile d'olive
- 50 ml de ciboulette ciselée
- sel poivre
Rillettes de thon et à la ricotta
1 bte de thon au naturel (265 g)
1 échalote épluchée
50 ml d'olive noire dénoyautées
25 ml de vinaigre de xérès
200 g de ricotta
15 ml d'huile d'olive
50 ml de ciboulette ciselée
à volonté sel poivre
dans le quick chef 3 versez le thon égoutté, l'échalote, les olives, le vinaigre de xérès et donner quelques tours de manivelle. versez la préparation dans le bol batteur 3 l ajoutez tout le reste des ingrédients et mélangez à la spatule silcone.
dégustez frais sur du pain de campagne grillé
1 bte de thon au naturel (265 g)
1 échalote épluchée
50 ml d'olive noire dénoyautées
25 ml de vinaigre de xérès
200 g de ricotta
15 ml d'huile d'olive
50 ml de ciboulette ciselée
à volonté sel poivre
dans le quick chef 3 versez le thon égoutté, l'échalote, les olives, le vinaigre de xérès et donner quelques tours de manivelle. versez la préparation dans le bol batteur 3 l ajoutez tout le reste des ingrédients et mélangez à la spatule silcone.
dégustez frais sur du pain de campagne grillé