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Risotto Espagnol aux Moules et Crevettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 gr de blanc de poulet
  • 1/2 chorizo coupé
  • 1/2 poivron coupé en cubes
  • 300 de riz
  • 100 gr de petits pois surgelés
  • 150 gr de moules decortiquées ( surgelés par ex)
  • 150 gr de crevettes roses decortiquées ( surgelées)
Recette certifiée 100% sans IA
Riz à l'espagnol

300 gr de blanc de poulet
1/2 chorizo coupé
1/2 poivron coupé en cubes
300 de riz
100 gr de petits pois surgelés
150 gr de moules decortiqués ( surgelés par ex)
150 gr de crevettes roses decortiquées ( surgelées)
600 ml d'eau bouillante
1 cube de bouillon de volaille
2 doses de safran

dans l'ultra+melange avec une patule tous les ingredients preparés sauf les moule et les crevettes
fais fondre le cube de bouillon dans l'eau chaude avec le safran et verse doucement le tout sur le melange de riz dans la cocotte
melange et fais cuire 15 mn micro onde
remue delicatement et ajoute les moules et les crevettes, remet 5 mn au micro onde

Modifié (juil. 2007)