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Rôti de porc aux pommes de terre et sauce moutarde-thym

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de rôti de porc
  • 1 kg de pommes de terre
  • 80g d'oignons
  • 1 tomate en dés
Recette certifiée 100% sans IA
Rôti de porc

Ingrédients pour 4 personnes:
1 rôti de porc de 1 kg
1 kg de pommes de terre
80g d'oignons
1 tomate en dés

Sauce:
1 cuillère a soupe de moutarde forte
1 cuillère a soupe de sauce savora
1 yaourt bulgare (style kremli)
250 ml de bouillon de volaille
sel, poivre, thym et laurier

Epluchez, laver et émincez les pommes de terre.
Dans l'Ultra Pro, disposez les pommes de terre, les oignons et la tomate en dés.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce.
Badigeonnez en le rôti et poser le sur les légumes. Ajoutez le bouillon de volaille, salez, poivrez et ajouter le thym et la feuille de laurier.
Faire cuire à four chaud 1 h 15, th 6 ou 180°