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Rôti de veau aux légumes et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 pomme de terre
  • 2 navets
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 rôti de veau de 1.2 kg
  • 30 g de beurre
  • sel et poivre à volonté
Recette certifiée 100% sans IA
Rôti de veau et ses petits légumes

Pour 6 personnes

1 carotte
1 courgette
1 pomme de terre
2 navets
150 g de gruyère râpé
1 rôti de veau de 1.2 kg
Sel et poivre à volonté
30 g de beurre

faire chauffer le four.

éplucher les légumes et tu les détailles en fines lamelles grâce à un couteau éplucheur. Les installer dans l'Ultra Plus en alternant les couleurs.

Les saupoudrer au fur et à mesure de gruyère râpé et saler légèrement

placer le rôti de veau sur le dessus. le saler, le poivrer et disposer de petites noisettes de beurre sur le dessus.

Modifié (nov. 2005)