salade castelfranco.
croisement entre la chicorée de trévise & la chicorée de Verone,le castelfranco & une salade d'automne très décorative que l'on trouve surtout sur les marchés de légumes,sa saveur n'est que l'on trouve amère.
veiller à ce que les feuilles soient craquantes & les section de coupe fraîche.
conservation,environ 1 semaine en sachet plastique dans 1 bac à légumes du frigo.
ce soir:je l'ai manger avec une sauce vinaigrette à l'échalottes.
croisement entre la chicorée de trévise & la chicorée de Verone,le castelfranco & une salade d'automne très décorative que l'on trouve surtout sur les marchés de légumes,sa saveur n'est que l'on trouve amère.
veiller à ce que les feuilles soient craquantes & les section de coupe fraîche.
conservation,environ 1 semaine en sachet plastique dans 1 bac à légumes du frigo.
ce soir:je l'ai manger avec une sauce vinaigrette à l'échalottes.