puis je faire un sandre entier au barbecue ?
Sandre et barbecue?
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Tout a fait possible , mais en papillote , plus facile a retourner et il se dessèche moins:
papier alu beurre ou huile d'olive saler poivrer soupoudre d'aneth ou autre herbre( thym citronné par exemple)
papier alu beurre ou huile d'olive saler poivrer soupoudre d'aneth ou autre herbre( thym citronné par exemple)
Bonjour,
C'est possible mais je verrais plutôt des filets de sandre à la poelle. Ce mode de cuisson respectera plus ce produit noble.
C'est possible mais je verrais plutôt des filets de sandre à la poelle. Ce mode de cuisson respectera plus ce produit noble.
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