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Sauce à la viande avec cocotte Ultra-plus deTupp

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Ingrédient pour la sauce à la viande
  • Béchamel
  • Gruyère râpé
  • Aubergines
  • Huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce à la viande : Verse tous les ingrédients dans le Pichet Microplus de 1 l, mélange bien pour détacher la viande et obtenir une sauce homogène. Pose le couvercle et fais cuire Temps/durée 4 mn 30 puissance maximale. Tu laisses reposer Temps/durée 3 mn

Dans l'Ultra Plus, disposer une couche de béchamel, un peu de gruyère râpé, une rangée d'aubergines arrosées d'un filet d'huile d'olive, une couche de sauce à la viande, un peu de gruyère râpé, une rangée d'aubergines, arrosées d'huile d'olive etc. terminer par de la béchamel.

faire cuire Temps/durée 40 mn Température 5/6 ou 175° puis Temps/durée 10 mn sans couvercle Température 7 ou 210°

Bon appétit ...

Modifié (nov. 2005)