bonjour je recherche la recette du sauté de veau - carottes - pommes de terre. Merci
Sauté de veau
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Minchie bonjour
Ma recette : pour 4 à 6 ps : ce que moi j'appel la sauce de veau:
Oignons 2
viande 1kl
carottes 600g
150g de champignons frais (Paris)
Pdt qui tiennent à la cuisson 400g
1 c à s de fond de veau en poudre
Thym ,sel ,poivre, eau
Faire revenir les oignons ds un peu d'huile ,ds une cocotte en fonte ( je cuisine souvant ds ce récipient ),y mettre les mx de viandes et faire dorés sur toutes les faces, saler , poivrer ,jetter les carottes pelées et couper en rondelles , ainsi que les champignons détaillés et pourssuit la cuisson ,ajouter la c à s de fond de veau et couvrir toute la viande avec de l'eau chaude ,la cuisson sera bonne qt ta viande se défera sous la fourchette ,
P-S tu peus réaliser la recette sans ajouter l'eau mais tu dois couvrir ton récipient avec un couvercle pour que ça cuise à l'étoiffé sinon 
ta viande serait dure et bonjour le dentier 
Ma recette : pour 4 à 6 ps : ce que moi j'appel la sauce de veau:
Oignons 2
viande 1kl
carottes 600g
150g de champignons frais (Paris)
Pdt qui tiennent à la cuisson 400g
1 c à s de fond de veau en poudre
Thym ,sel ,poivre, eau
Faire revenir les oignons ds un peu d'huile ,ds une cocotte en fonte ( je cuisine souvant ds ce récipient ),y mettre les mx de viandes et faire dorés sur toutes les faces, saler , poivrer ,jetter les carottes pelées et couper en rondelles , ainsi que les champignons détaillés et pourssuit la cuisson ,ajouter la c à s de fond de veau et couvrir toute la viande avec de l'eau chaude ,la cuisson sera bonne qt ta viande se défera sous la fourchette , P-S tu peus réaliser la recette sans ajouter l'eau mais tu dois couvrir ton récipient avec un couvercle pour que ça cuise à l'étoiffé sinon ta viande serait dure et bonjour le dentier
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