salut mic
je te donne la recette que j'utilise souvent sur mes gateaux libanais.
pour 2 verre de sucre
1/2 verre d'eau
1 càs de citron naturelle
1 càs de fleur d'oranger
1 càs d'eau de fleur.
preparation:
dans une casserole tu verse le sucre l'eau sur feu moyen tu remue jusqu a sa fond le sucre tu laisse bouillir un peu tu rajoute le citron apres 10min tu eteind le feu et tu rajoute les aromes.
sa depend pour qu elle utilisation tu l'utilise chaud ou froid et par rapport aux aromes tu peux ne pas les mettre aussi sa depend du gateau.
