Aller au contenu

Sos recherche recette avec reste de choucroute

10 réponses · 965 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • le reste de la choucroute
Recette certifiée 100% sans IA
ce week end j'ai fais une choucroute et il me reste beaucoup de chou
j avais deja vu qu on pouvait avec les restes faire une tarte mais je ne sais plus comment faire
toutes vos propositions sont les bien venues
d avance merci
2
Heureux tu peux la congeler ca ne bouge pas a condition de ne pas la garder des mois et des mois
3
Faites une pintade braisée et servez vous des restants de choucroute comme garniture. C'est délicieux.
4
choucroute de la mer 2 ou 3 sortes de poissons en filets coupés en morceaux 5 cms sur 8 tu poses sur la choucroute en réchauffant le poisson cuit en fin tu rajoutes quelques crevettes ;je les mets qu à la fin pour qu elles soient tièdes car elles sont un peu dur sinon. Une petite brique de sauce hollandaise .Et l on peut même faire dorer de la poitrine fine avec bon appétit Rire (lol)
5 Recette

Quiche aux restes de choucroute et jambon fumé

Ingrédients Équivalences
  • 300g de pâte feuilletée
  • 400 g de choucroute cuite
  • 1 tranche épaisse de jambon fumé
  • 1 oignon
  • persil
  • 4 oeufs
  • 200g de crème fraiche légère
  • 40 g d beurre
  • 1/2 c à café de cumin en poudre
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici la recette de la quiche, que j'avais postée en 2003; elle est excellente!

QUICHE A LA CHOUCROUTE

Pour 6:
300g de pâte feuilletée
400 g de choucroute cuite
1 tranche épaisse de jambon fumé
1 oignon
persil
4 oeufs
200g de crème fraiche légère
40 g d beurre
1/2 c à café de cumin enpoudre
poivre

Préchauffez le four th 7 (210°)
Epluchez l'oignon, émincez le et faites le dorer dans le beurre
Mélangez la choucroute, l'oignon, le jambon coupé en dés et le persil ciselé
Ajoutez les oeufs battus avec la crème
Poivrez, ajoutez le cumin
Mélangez bien.
Garnissez un moule à tarte de pâte, versez le mélange et enfournez
cuisson 40 minutes
Servez chaud avec une salade
6
moi je sers le chou avec des truites aux amandes accompagnées d'un beurre blanc ou une sauce citronnée. C'est bon.
7
Moi aussi avec du poisson et du beurre blanc
8
Avec des magrets de canard Cligne de l'oeil
9
Froide en entrée avec de la crème fraîche (ou du yaourt , ou du fr blanc )avecun filet de vinaigre ou jus de citron
je la consomme aussi ainsi mais crue .. si on aime ....

(Je n'ai pas d'avatar parce que je ne sais pas le mettre)
10
Bonjour Rosadel, Anémone souci Anémone Anémone souci Anémone

Quand tu es dans ton profil, tu descends jusqu'en bas de la page et tu cliques sur "montrer la galerie" , tu choisis une catégorie Coeurs, BD , Chats... et tu cliques sur l'image de ton choix puis sur envoyer.
C'est tout simple.

mmpegase Un peu de Magie
11
Merci mmpegase je vais essayer
Recettes similaires