Sos recherche recette avec reste de choucroute

tu peux congeler le chou ca ne bouge pas

J'allais te dire comme karikou, ca se congèle très bien

le problème est que je n'ai plus de place dans mon congel

alors la?

pour souper tu sors un plat du congel et tu mets ta choucroute à la place

Et pourquoi tu ne ferais pas vec ton choux déjà des galette de choux ( comme les rostie mais a la place des patetes tu mets ton choux..ensuite avant de les faire tu enince ton lard et tu le mélange a ton choux pour faire de la matière en plus....Tu sert ca sur un lit de salade et le tour est jouer..!!!)

La viande tu eux essayer de la mixer et avec tes patate en faire un hachis parmentier rapide puis le reste soit pour le chien mais je pense quil ne te restera pas beaucoup après avoir fait ca!!!

Bon recyclage!!!
Et bonne soirée!

Peut-être que pour faire une tarte, tu peux t'inspirer de cette recette :

tu peux faire des hot dog choucroute c'est super bon !!!
perso, je trouve ca beaucoup moins sec que les hot dog traditionnels.

tu ouvres le pains, tu le fais griller et chauffer legerment, tu le tartine de moutarde, tu mets la choucroute chaude et tu y mets une saucisse chaude elle aussi.

bonjour
alors moi étant du côter de la choucroute puisque je suis d'Alsace, nous on fait les reste de choucroute avec des knepfla
c'est a dire
vous faites une pâte à crêpes mais vraiment plus épaisse que vous aromatiseravec des herbes ou nature ou ont peut d'autre chose à voir, cette pâte doit par contre être très saler
vous préparer une grande marmitte d'eau que vous porter a ébulition
moi je met une louche de pâte sur une planche en bois et ensuite quand l'eau bou je met des petit tas dedans à l'aide d'un couteau je racle la planche en prenant de la pâte les tas qui tombe dans l'eau forme des quenelle vous les laisser remonter à la surface, laisser 1 min et vous les sorter dans un saladier

petite présision, râcler le fond de la marmitte car il on tendance à rester coller au fond quand il tombe vous prener une cuillère en bois vous remuer et c'est bon ils remontent

ensuite quand vous les avez tous fait vous les faites griller dans une grande poêle, vous rajouter des lardons et la choucroute vous faites griller le tout et c'est un délice qui peut s'accompagner d'une salade

voilà j'espère que ce n'est pas trop tard

Magnifique ces conseils et ces recettes!!!! Etant moi même dans le milieu culinaire depuis environ 35 ans je découvre des choses merveilleuses avec vous tous..Encore Merci!!!!
François Drapé

a midi j'ai fais des ailes de poulets revenue avec oignons puis salée poivre , un peu de fond de veau déshydrate et un peu d'eau

qaund ca a ete presque cuit j'ai rajoute ma choucroute cuite que j'avais mis au congel

ajouter a ca 2^pattates a l'eau

voila avec un reste de choucroute