Bonjour,
Je suis nouvelle donc j'espère qu'on ne m'en voudra pas si jamais je ne poste pas bien là où il faut. Pas facile de s'y retrouver dans les catégories possibles !
J'ai une question "technique" pour les spécilistes de la pâte feuilletée :
Pour obtenir 10 carrés de pâte feuilletée de 20x20 cm (soit 2 mètres carrés
), quelle quantité de pâte dois-je préparer (autrement dit quel poids) ?
C'est pour faire 10 pommes en rabotes (ou douillons ou encore pommes en cages)... Sur les recettes que j'ai trouvées ils préconisent d'utiliser les ronds de pâte feuilletée du commerce, mais vu la quantité que j'ai à faire, je crois plus économique de faire ma pâte moi-même (je sais faire depuis que j'ai 15 ans
).
Je suis nouvelle donc j'espère qu'on ne m'en voudra pas si jamais je ne poste pas bien là où il faut. Pas facile de s'y retrouver dans les catégories possibles !
J'ai une question "technique" pour les spécilistes de la pâte feuilletée :
Pour obtenir 10 carrés de pâte feuilletée de 20x20 cm (soit 2 mètres carrés
), quelle quantité de pâte dois-je préparer (autrement dit quel poids) ?C'est pour faire 10 pommes en rabotes (ou douillons ou encore pommes en cages)... Sur les recettes que j'ai trouvées ils préconisent d'utiliser les ronds de pâte feuilletée du commerce, mais vu la quantité que j'ai à faire, je crois plus économique de faire ma pâte moi-même (je sais faire depuis que j'ai 15 ans
).
