Spray à huile ?

Bonsoir,

je souhaiterais m'acheter un ou plusieurs sprays à huile et vinaigre.
je sais ce n'est pas encore trop cher mais à environ 6 euros pièce...
je me demandais :
*est-ce efficace ? pratique ?
*peut-on en faire soi-même et avec quoi ?

merci d'avance

bonne soirée

bonjour,j'ai achetée il y a peu,le spray huile d'olive ,marque carrouf,1 fois vide,je pense faire une vinaigrette légère et vaporiser mes salades car dans les spray ordinaire,le "tuyau" est parfois assez étroit et la vinaigrette monte mal.
mais c'est vrai qu'on mets moins d'huile avec le spray

Coucou, pourquoi ne pas acheter des sprays (chez casa, alinéa, ikéa) vides que tu remplis toi même avec ton huile et ton vinaigre. En plus je trouve que autant pour le vinaigre, c'est bien car ça brumise bien sur ta salade mais pour l'huile, ça envoie un jet très fin qui éclabousse plus qu'autres chose je trouve. Donc, j'en ai acheté un "à pompe", c'est à dire que tu appuie plusieurs fois sur le capuchon pour enclencher et ensuite, ça brumise comme pour le vinaigre, donc on en met moins et c'est mieux réparti.

merci à toutes
quelle marque celui à pompe ?

Alors là, je ne saurais pas te dire puisqu'il n'y a rien d'écrit sur mon flacon et ça fait bien 2 ans que je l'ai, j'en ai revu ds les magasins que j'ai cités plus haut et je crois même qu'il y en a à Casto à l'espace cuisines. Mais je t'assure, c'est vraiment super, ça vaut le coup!

Dans un des épisodes de "Fourchette et Sac à Dos" sur France5, Julie se trouvait au Portugal, (ou peut-être en Gréce ) , là bas ils pratiquent fréquemment le spray d'huile pour assaisonner leur plats.
Pour cela, à mon grand étonnement et celui de Julie, ils utilisaient de vieux vaporisateur de produit à vitre qu'ils avaient soigneusement lavés auparavant.

pur les spray qon lave,j'ai essyée une fois mais dans ce cas il faut faire la vinaigrette la plus simple,si on veut mettre des herbes( même hachées) ou de l'echalotte,ça "passe pas dans le tuyau" et la moutarde doit être très très diluée

Justement, j'avais déjà fait une boulette pour la vinaigrette, et, j'ai acheté sur catalogue "Bl@nche-Porte" un spray que j'utilise exclusivement avec de l'huile d'olive normale c-à-d, sans parfum ni herbes.

Sinon, à la Biocoop à côté de chez moi, je trouve un flacon avec une vinaigrette toute prête à la pomme, et, pour l'alléger, je vide 1/4 du flacon que je remplis d'eau froide. Évidemment, il te faut 2 flacons pour pouvoir conserver le reste du quart en attendant de faire la même chose.

Pour nettoyer du gras dans un flacon, il convient de mettre du produit à vaisselle et de l'eau froide, surtout pas d'eau chaude car cela cuit les graisses.
Ça c'est mon truc à moi.



Nanounnette

Les sprays qu'on puisse acheter chez casa, etc. vont normalement bien. J'en avais acheté pour l'huile mais je ne l'utilise que pour pulvériser les gratins, au lieu d'y mettre du beurre.

Pour les salades, soit pour l'huile ou pour le vinaigre, je trouve toujours plus pratique (et on met comme ça des quantités très petites), ce que chez moi on appel setrill:j'ajoute une photo ICI

Il est superpratique pour doser en petites quantités aux cuissons à la poêle, au four, pour des sauces, pour les sauces au mortier, pour faire de la mayo et evidentement aux salades. Par contre, j'y met que de l'huile d'olive, ou du vinaigre en un autre, par séparé, et j'ajoute l'une puis l'autre aux salades, je ne fais pas une mélange avec moutarde, etc. pour le mettre dans un pot.

Sinon, une alternative moins joli pour amener à table mais aussi moins cher (ça peut te coûter un euro ou deux) est un biberon. Photo ICI
aussi à utiliser en cuissons comme pour assaissoner des salades.

Oui t'as raison, la 1ère photo est bien plus belle et sûrement aussi pratique.

Merci