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Stabilisant et sirop de glucose

2 réponses · 758 vues

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bonjuour,
Quel sont les magasins qui vendent le stabilisant et le sirop de glucose pour faire les glaces
J'en ai trouve par pot de 1kg mais certaine d entre vous ont des sachet ce qui serait mieux je pense merci
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bonjour, pour le sirop de glucose, tu peux en trouver en pharmacie, pour le stabilisant, cherches sur le net !
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Que se soit pour le stabilisateur ou le glucose atomisé se sont des produits qui se conserve très bien donc si tu prends par 1kg, ça ne pose pas trop de problème.