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Stérilisation du bourguignon ?

2 réponses · 3829 vues

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salut
je voudrais savoir si on peut mettre un bourguignon cru à stériliser dans des bocaux ou faut il absolument le cuire avant.
merci
ja
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salut
je voudrais savoir si on peut mettre un bourguignon cru à stériliser dans des bocaux ou faut il absolument le cuire avant.
merci
ja
juanita a écrit :



Divers
Tendrement coeur BONSOIR JUANITA et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE



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salut
je voudrais savoir si on peut mettre un bourguignon cru à stériliser dans des bocaux ou faut il absolument le cuire avant.
merci
ja
juanita a écrit :


cool coeur bonsoir,

perso, je cuisine avant. par contre je ne termine pas la cuisson, qui se peaufinera dans les bocaux. je fais attention au sel afin de ne pas trop en mettre.
Un peu de Magie voilà,