Bonsoir à toutes, Je voudrais faire de la soupe aux courgettes et la stériliser dans des bocaux, est-ce-possible ? si oui combien de temps ? Merci d'avance à toutes
Bonjour, Moi aussi je stérilise 30 mn les bocaux. Par contre, quand je n'en ai pas suffisamment pour me servir du stérilisateur, je prends des bocaux à vis et je fais comme les confitures, c'est-à-dire que je verse la soupe de courgettes (sans fromage) bouillante dans les bocaux, je les retourne environ 15 mn et ils se conervent très bien.
Mich
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