Stériliser des crèmes dessert ?

mes enfants doivent prendre leur repas de midi car il n'y a pas de cantine dans leur école, et je me demandais si il était possible de leur faire de la crème dessert et de la stériliser de manière a ce qu'ils n'aient pas besoin de la mettre au frais...

en cocotte minutes & c'est très rapide.je souhaite que une Toinette te donnera le temps.