Sucre muscovado

bonjour à toutes,

j'ai une recette de gâteau et il me faut du sucre muscovado : est-ce que je peux le remplacer par un autre sucre ? et le muscovado est-il cher?

merci de vos réponses

Bonjour!

Tu peux remplacer le sucre muscovado par de la cassonade ou un simple sucre roux! le sucre muscovado a un goût de réglisse et de rhum! c'est difficile de le remplacer! cela ne donnera pas tout-à-fait la même saveur, mais ça peut passer!

Il est un peu plus cher aussi qu'un sucre normal! je raffole de sa saveur!

ok je vais essayer avec de la cassonade mais où est-ce que je peux trouver du muscovado?

tu peux en trouver dans les épiceries fines, et il y en a en vente sur le net!

je l'achète en magasin bio et il est moins cher au kilo en vrac que certaines cassonnades

c'est vrai que c'est un dessert à lui seul

j'yvais