Ingrédients
Équivalences
- 4 morceaux de poulet
- 400g d'olives dénoyautées
- 2 carottes
- 1 oignon coupé en dés
- Smen ou margarine
- Poivre noir (1 cuillère à café)
- Gingembre (1 cuillère à café)
- Safran (1 cuillère à café)
- Canelle (1 cuillère à café)
- 5 œufs
- Persil
Tajine aux olives
Ingrédients
-4MORCEAUX De poulets
400G Dolives dénoyautées
-2BELLES Carottes
-Un oignon coupe finement ainsi pr le persil
Smen ou margarine-poivre noir-gingembre-safran-canelle soit une cuillère a café pr tts les épices
-5A6OEUFS
Préparation
-Avant tout faire bouillir les olives dans leau pendant 15M pr alléger le sel de la con servatiuon des olives
-Faire revenir les morceaux de viande avec loignon et2 cuillers de smen ajouter les épices bien mélanger assaisonner deau ajouter les carottes coupées en rondelles laisser cuire jusqua ou le bouillon devient épais
-Versez le tout dans un moule allant au four cassez les oeufs par dessus en formant un cercle parsemer de persil et mettre au four pendant 5MN
Ingrédients
-4MORCEAUX De poulets
400G Dolives dénoyautées
-2BELLES Carottes
-Un oignon coupe finement ainsi pr le persil
Smen ou margarine-poivre noir-gingembre-safran-canelle soit une cuillère a café pr tts les épices
-5A6OEUFS
Préparation
-Avant tout faire bouillir les olives dans leau pendant 15M pr alléger le sel de la con servatiuon des olives-Faire revenir les morceaux de viande avec loignon et2 cuillers de smen ajouter les épices bien mélanger assaisonner deau ajouter les carottes coupées en rondelles laisser cuire jusqua ou le bouillon devient épais
-Versez le tout dans un moule allant au four cassez les oeufs par dessus en formant un cercle parsemer de persil et mettre au four pendant 5MN