Tartiflette Irlandaise aux Pommes de Terre et Saumon Fumé

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Pommes

1 Recette août 2006

Ingrédients Équivalences

2 oignons
1kg pommes de terre en lamelles
4 tranches saumon fumé coupé en lamelles
200gr comté rapé
500ml crème
poivre

TARTIFLETTE IRLANDAISE
2oignons/1kg pommes de terre en lamelles
4 tranches saumon fumé coupé en lamelles
200gr comté rapé
500ml crème
poivre
mélanger oignons et pommes de terre émincés dans l'ultra +
intercalez 1 couche de pommes de terre, 1 couche de saumon fumé en lamelles un peu de comté rapé et du poivre
recommencez la MEME opération
terminez par 1 couche de pommmes de terre et du comté rapé et arrosez de crème fraiche
faire cuire T°6/7 1HEURE ou 200°
PLUS LES POMMES DE TERRE sont coupées fines pllus la cuisson est rapide

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