Bonjour,
Je voulais savoir si on peut préparer un appareil à espumas à l' avance pour l'utiliser de suite si on a besoin de 2 syphon d'affilée sachant qu'il faut toujours laisser refroidir 3 heures ? Peut-on le faire en préparent avec la gélatine et savoir le remettre après refroidissement dans le syphon ? Et pour les chaudes ?
Merci d'avance et en tant que nouveau utilisateur je vous remets toutes mes amitiés
Je voulais savoir si on peut préparer un appareil à espumas à l' avance pour l'utiliser de suite si on a besoin de 2 syphon d'affilée sachant qu'il faut toujours laisser refroidir 3 heures ? Peut-on le faire en préparent avec la gélatine et savoir le remettre après refroidissement dans le syphon ? Et pour les chaudes ?
Merci d'avance et en tant que nouveau utilisateur je vous remets toutes mes amitiés
