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Cake salé aux fromages rapés

7 réponses · 20257 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl d'huile
  • 12,5c l de lait
  • 100 gr de gruyère rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Quand je fais un cake salé, je prends toujours la recette de base des "cakes de Sophie"(3 oeufs, 150 gr de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 12,5c l de lait, 100 gr de gruyère rapé), mais après 45 minutes de cuisson à 180°C, comme indiqué dans la recette, mes cakes ne sont jamais assez cuits.
Combien de temps cuisez vous vos cakes salés et sur quel Th ?
Merci de vos réponses. Rose
2
bonjour ezeura

moi aussi c'est cette recette que je prends
moi je les mets sur 180 / 200 et 45 min ca suffit

mais ca dépend peut être des fours
3
En effet cela dépend de ton four mais également de la grandeur de ton moule

Bon courage
4
Merci de vos réponses ...
Je vais d'abord essayer en augmentant le temps de cuisson et si ce n'est pas probant j'augmenterai le thermostat.
A bientôt.

Ezeura
5
je pense qu'il vaut mieux que tu augmentes ton thermostat et si tu vois que ton cake cuit plus à l'extérieur et moins à l'intérieur , tu mets un papier d'aluminium sur ton cake!comme ça il ne brûlera pas et sera bien cuit!
6
Merci Muscovado .... sur quel thermostat penses tu ? 210 ° c ?
Bisou
Ezeura
7
non, essaies d'abord à 195°C-200°C! Hello, Kikou, Bonjour
8
OK ! Merci Bisou
A bientôt.
Ezeura