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Temps de cuisson des châtaignes

6 réponses · 13775 vues

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Bonsoir
Je ne sais pas trop où poster
Je voudrai savoir le temps de cuisson qu'il faut pour faire cuire environ 500 gr de châtaigne a l'eau.
Ensuite je l'ai mangent dans du lait sucré.
Il y a trop longtemps que j'en ai pas fait et je ne me souviens plus comment on fait.

Merci d'avance a celles et ceux qui me donneront ce que je cherche.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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merci
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30 à 40 mn en cocotte minute (ça dépend de leur grosseur)
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merci a tous
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Une demi-heure en eau déjà bouillante, mais si tu les laises un peu plus, genre 40-45 minutes ce n'est pas grave. Le temps de cuisson n'a rien à avoir avec la quantité de châtaignes mais avec sa taille. Normalent en cocotte-minute je les laisse 20 minutes dés que c'est bouillante.
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merci merci j'ai tout noté