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Temps de stérilisation des conserves ?

5 réponses · 8552 vues

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Bonjour tt le monde! C'est Okey !
Je suis très intéressée pour faire des conserves car c'est un bon moyen pour moi de faire des économies surtt que mon pti loup va bientôt pointer le bout de son nez (même si j'ai encor le temps) et je voudrai lui faire exclusivement a manger maison. Seulement dans tt cke g lu vs indiquez un certain temps de stérilisation mais kes que ca fait si je les laisse plus longtemps? Oups, attention !
qui plus est je vis avec mon pti I love you ! qui est routier et part tte la semaine. Je suis malheureux Juska maintenan il part avec des espèces de plats préparés qui ne le calent même pas (au prix ou ils snt!). Il a juste un réchaud é pa de frigo. C'est un grand fan de mes gratins dauphinois lasagnes et achis parmentiers. Croyez vous kil est possible de les mettre en bocaux pour kil puisse partir avec la semaine? Je me suis régalé Merci de vos réponses!
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Bonjour Bisounours

Bienvenu

regarde sur ce lien j'espère que cela t'aidera
🔗 conserves de plats préparés

La p'tite jeanne
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Merci ptite jeanne de m'avoir répondu. dans ces rubriques on parle de tt ce qui est viandes et légumes mais moi la ou ca me pose problème c'est que c'est un plat unique que je souhaiterai mettre en conserve (hachi parmentier, lasagnes, ou encore gratin dauphinoi) et c'est la que je pêche: est ce que c'est possible?kkn l'a t-il déjà fait? comment fait on?
Un peu de Magie merci!
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Fiesta Bonjour bisounours2902 Fiesta

Etoiles Magie C’est avec grand plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
Bienvenu au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi des astuces, des idées de toutes sortes,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande C'est Okey ! !

Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur : cool coeur
Bonne continuation et bon appétit !
Bonnejournee
5
Merci ptite jeanne de m'avoir répondu. dans ces rubriques on parle de tt ce qui est viandes et légumes mais moi la ou ca me pose problème c'est que c'est un plat unique que je souhaiterai mettre en conserve (hachi parmentier, lasagnes, ou encore gratin dauphinoi) et c'est la que je pêche: est ce que c'est possible?kkn l'a t-il déjà fait? comment fait on?
Un peu de Magie merci!
bisounours2902 a écrit :


Anémone Bonjour, Etoiles Magie

C'est Okey ! Excellente idée que celle de mettre des denrées en conserve.
Mais on ne peut pas tout y mettre ! A mon sens le hachis Parmentier, les lasagnes ou le gratin dauphinois dépendent d’avantage du congélateur que de la stérilisation.
Quand tu regardes dans le commerce les plats tout prêt, tu trouves ces denrées au congélateur. Tu peux stériliser du bœuf bourguignon ou bœuf carottes, un cassoulet, du jambonneau ou tout simplement des cuisses de poulet….
Si tu as d’autres questions, n’hésite pas.
Etoiles Magie Aayla Etoiles Magie Etoiles Magie
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merci beaucoup pour vos réponses! je me demandais cela pour ce genre d plats car on les trouve au rayon plats cuisinés style willi.. Saur... et compagnie juste a passer au micro onde. Mais si vous me dites kil n'est pas forcément posssible de faire des conserves avec ce genre de plats alors je vous écoute. A la réflexion c'est vrai que les usines mettent des tas de produits pour les conserver et autres.Je vous souhaite une bonne journée et merci de votre aide Fantasia