Terrine à congeler

bonjour à tous et à toutes !

je trouvais ce site tellement génial que je me suis décidée à m'inscrire !

je fête mes 30 ans cette année et je souhaiterais réaliser un buffet froid pour le lendemain de notre week end de fête (le soir j'ai fait appel à quelqu'un pour une paëlla): le midi....je souhaiterais avoir des idées de recttes et de plats pour organiser ce buffet et notamment de terrine
mais des choses que je peux préparer à l'avance et congeler afin de réduire au maximum les frais et la préparation du dernier moment !
je compte sur vous !
Ah au fait j'allais oublier nous serons environ 30 pour le buffet

Pour les terrines si tu as le temps de les faire 4 ou 5 jours à l'avance c'est meilleur et il n'y a pas à les congeler