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thé noir parfumé à la bergamote

8 réponses · 682 vues

1
Bonjour les forumeuses Très Heureux
svp j'aimerais savoir k'est ce que le thé ea*l gr*y et est ce k'on peut le remplacer par du li*ton en sachet ?
bonne journée a toutes
merci
2
bonjour
c'est du thé noir à la bergamote
il a un goût particulier il faut voir par rapport à ta recette mais du thé normal sera beaucoup plus fade
Rire (lol)
3
L'earl grey est du thé noir parfumé à la bergamote.
Tu peux dc le remplacer par le thé de ton choix. Il faut juste ne pas laisser trop infuser le lipton, qui risquerait de masquer le reste des ingrédients. Cligne de l'oeil
4
Hello, Kikou, Bonjour Idée voila ce que j'ai pu trouver sur le thé
Earl Grey j'espère que sa répondra a ta question
Famille: Thé noir

Autres noms : NC
Origine : Angleterre

Brève description : Blend de thé noir parfumé à la bergamotte
Température d'infusion : eau souriante de 95°c {{{Température}}}
Temps d'infusion équilibré: de 3 à 4 min (en éveil nocturne) {{{Temps}}}
Projet thé
L'Earl Grey est un blend de thé noir parfumé à la bergamote.

Le comte Charles Grey aurait rapporté la recette d'un voyage diplomatique en Chine et l'aurait offerte à la maison de thé Jacksons of Picadilly, qui aurait donnée le nom d'Earl Grey au nouveau mélange en guise de remerciement.

En réalité, l'Earl Grey est fabriqué à base de thé noir indien et srilankais, les chinois n'ayant jamais été de grands consommateurs de thé noir. Quand à Charles Grey, il n'a jamais mis les pieds en Chine.

Twinings commercialisa le premier « Earl Grey's tea » sur le marché britannique. Le blend de Twinings contient du thé de Chine, du Darjeeling, du thé de Ceylan ainsi qu'une petite quantité de Lapsang souchong, un thé noir fumé et corsé.

Earl Green désigne fréquemment des thés verts comparables, comme Earl Grey Green thé-lait
5
L'earl grey est du thé noir parfumé à la bergamote.
Tu peux dc le remplacer par le thé de ton choix. Il faut juste ne pas laisser trop infuser le lipton, qui risquerait de masquer le reste des ingrédients. Cligne de l'oeil
beijaflor a écrit :

ah ben c'est marrant, je viens de voir la réponse de tangpouss et on dit rigoureusement l'inverse !
6
Bonsoir Rosemoon souci Anémone souci

Le thé Earl Grey est bien parfumé .Si la recette comporte ce thé ,c'est probablement pour son parfum .Si tu utilise un autre thé , peut-être faudra -t-il mettre un autre parfum? Bonne chance dans tes recherches .
A+
7
Bonjour Heureux
merci beaucoup les filles, vs êtes des amours Surprise ! Surprise ! Surprise ! Bisou Bisou Bisou
Pour la recette voici le lien:
🔗 Bûche citron au thé earl grey
bonne journée a toutes .
8
c'est vrai qu'elle est appétissante !

Pr info, peut-être peux-tu trouver des bergamotes par chez toi ?
En France, on en trouve parfois ds les épiceries asiatiques (ou bien des combawa, autre genre d'agrume frippé dont on n'utilise que l'écorce). On trouve aussi de la bergamote ss forme d'huile essentielle (n'en mettre que qq gouttes).
Enfin, je pense qu'un thé parfumé au jasmin apportera aussi sa touche subtile à ton dessert. J'imagine que c'est bien meilleur avec n'importe quel thé de qualité, pas trop fort, vendu en vrac...
voilà ! Cligne de l'oeil
9
merci beijaflor c une très bonne idée Cligne de l'oeil pour remplacer le thé earl grey , c gentil a toi Bisou