Ingrédients
Équivalences
- 400g de macaroni cuits
- 1 oignon émincé
- 4 tomates pelées et coupées en dés
- 15ml de persil haché
- 15ml de basilic ciselé
- 200g de moules surgelées et décongelées
- 150g de cabillaud
- 150g de crevettes roses décortiquées
- 5ml de sel
- 2ml de poivre
- 100g de râpé
- 4 oeufs
- 15ml d'huile d'olive
- 50ml de crème légère
- 50ml de vin blanc
TIMBALE DE LA MER 4 pers (ultra+ 2L)
300g de macaroni cuits, 1 oignon émincé, 4 tomates pelées et coupées en dés, 15ml de persil haché, 15ml de basilic ciselé, 200g de moules surgelées et décongelées, 150g de cabillaud, 150g de crevettes roses décortiquées puis mêler au shaker de 550ml : 5ml de sel, 2ml de poivre, 100g de râpé, 4 oeufs, 15ml d'huile d'olive, 50ml de crème légère et 50ml de vin blanc
dans l'ultra+, mêmer les ingrédients sauf le contenu du shaker. répartir le mélange du shaker, uniformiser la surface et couvrir. verser de l'eau dans la rigole du couvercle et cuire à couvert, 40min, th6 ou 180°, puis 10min sans couvercle th7 ou 210°. servirModifié (mars 2008)