Toute nouvelle en cuisine...nouvelles resolutions

[]Bonjour à toutes , je suis toute nouvelle dans le milieu de la cuisine il y a encore qq mois j'etais plutot du genre boite de conserve et puis c'est tout!!! mais je remarque que de bons petits plats font plaisir à mon entourrage. Nous passons le reveillon de Noel à 2 et je voulais preparer un petit diner plutot originale. Auriez vous des recettesd de fête plutot sympa à me faire parvenir(amuse bouche,entree .....)mais pas de recettes qui t'empeche de decoller apres le diner des choses originales qui restent assez légères....

Merci d'avance je compte sur vous![

bonjour et bienvenue dans le monde de la cuisine!!

tu verras ça devient un réel plaisir surtout si l'entrourage apprécie!!

j'ai trouvé sur ce forum une super recette (mais je ne sais plus qui l'a postée ni dans quelle partie mais tu la retrouveras grâce au moteur de recherche) que j'ai "amélioré" pour en faire un plat complet. c'est le crumble de courgette. j'ajoute des lamelles de jambon cru. ça cuit rapidement, tu n'as pas d'aller retour à faire à la cuisine, c'est léger, c'est bon, c'est facile bref c'est nikel!

sinon tu as aussi les flans de légumes (carottes c'est très bon) que tu peux mettre dans de petits ramequins et qui font une présentation sympa.

il y en a bien d'autre tu n'as qu'a fouiner un peu et en fonction de tes goûts, de ton budget, du temps dont tu disposes etc ... tu trouveras forcément ton bonheur!!!

en entrée je te prose un pain de brochet sauce crevette avec de la salade comme garniture c'est super bon c'est léger et facle a faire par contre c'est assez long a préparer