Bon, j'asume que tous les invités aiment bien le chocolat !
Je trouve qu'il serait bien de chercher une texture différente, ou température, si la tartalette peut se servir un peu tiède (micro-ondes...), tu pourrais ajouter une verrine de boule de glace (au café o à un fruit) et granité de chocolat, par exemple.
Mais pour le transport, peut-être c'est plus facile opter pour le machable ou croustillante. Une idée qui a toujours du succès est le browny, très facile à transporter, d'ailleurs. Moi, je l'ai fait e mettant, au lieu de noix ou fruits secs (et aussi en plus de ça), quelques fruits, par exemple des framboises ou des myrtilles, dans la pâte. C'est superbon, il a une touche d'originalité et tout le monde adore. Tu peux essayer avec des morceaux de poire!
Sinon, un autre truc facile est un mille-feuilles. Tu n'as que faire cuire ta pâte feuilleté au four, je te conseille de la couper en portions
avant de la cuire. Puis, tu la coupes par la moitié, comme si s'étiet un sandwitch, et tu mets la farce dedans. Tu peux faire deux couches de pâte feuilletée ou quatre, selon comme tu le sents. Puis tu peux décorer la surface tout simplement avec du sucre glacé ou du cacao en poudre, ou bien, si tu préfères qu'elle brille, avec une mélange de marmelade avec de l'eau, ou c'est bien aussi avec un sirop (si tu vas utiliser des fruits en conserve) mais alors il vaut mieux le faire au dernier moment, soit chez eux, pour que la pâte ne devienne pas molle. Dedans, tu peux mètre des morceaux de poire au sirop en conserve, ou bien des morceaux de poire nature cuits au micro-ondes, et une crème au chocolat très légère consistant tout simplement en foueter de la crème, ajouter un peu de sucre, du cacao en poudre et -si elle doit voyager et tout, ça serait bien- un sachet de fixe-chantilly (qu'on trouve à tous les supermarchés).
Nous sommens invités samedi.
