Trop de 4 épices dans mon chutney

bonsoir
j'ai fait 1 chutney pommes poires canneberges
j'y ai mis 1peu de gigembre en poudre et du 4épices qui prend le dessus dans le goût!
y a t il un moyen de rectifier soit en rajoutant du sucre? ou du vinaigre?
merci d'avance

bonjour,je rajouterai plutôt des fruits en les faisant réduire ,et si tu en as beaucoup tu fais stériliser dans des petits pots .C'est ce que fais et comme ça j'en prépare pas chaque année

Moi aussi je rajouterais des fruits