Trop de crêpes

j'ai fait trop de crêpes et j aimerais savoir si vous avez des idées pour les garnir , plutôt salées que sucrées. Aussi je voudrais savoir si vos plats peuvent être congelés .

merci

on peut parfaitement congeler les crêpes en prenant soin de les séparer par une feuille de papier sulfurisé ou de film alimentaire (le papier alu a tendance à rester collé si on ne veut décongeler qu'une partie de la pile de crêpes et c'est gênant si on veut décongeler au four micro ondes).
Pour les garnitures salées :
du thon et un oeuf qu'on laisse cuire après avoir replié la crêpe
du saumon et de la crème fraîche épaisse
du steack haché et un oeuf
du jambon et du gruyère

merci beaucoup pour ta réponse je vais en congeler un peu comme nature

ce soir chandeleur oblige au menu crêpes sucrées et salées. et là je viens d'en tester une pas mauvais ;miam miam :crêpe blé noir avec salade;bleu et pommes en quartier c'est trop bon d'autant plus que c'est mon mari qui les prépares ce soir

tu as de la chance que ton mari cuisine

merci pour ton idée

hier soir j'en ai préparé avec :
- saucisse de strasbourg tartinée de moutarde (pas forte) et enroulées de fromage à raclette

- champignons de paris revenus avec un peu d'ail et persil, jambon, fromage râpé et petite béchamel légère

Le tout accompagné d'une salade verte à l'huile de noix

c'est une très bonne idée

crois tu qu'on peut en congeler ?

merci c'est super original comme idée

eh oui
dit moi comment tu fait avec les crêpes ous forme de lasagne

koukou
ma mère faisait aussi les crêpes en lasagne elle préparait une béchamel puis elle alternait champignons béchamel , une crêpe jambon, une crêpe fromage.... et au four

Pour répondre à Moanna :

ça c'est façon crêpes fourrées jambon_champignons. Quand je dis façon lasagnes c'est avec une sauce bolognaise et une béchamel légère.

Pour répondre à Mariem :

Ce ne sont pas des crêpes en forme de lasagnes mais des crêpes montées en lasagnes.

Tu peux aussi cuisiner tes crêpes comme des burritos;
fais revenir de l'oignon, ajouter de la viande hachée, quand c'est doré, ajouter un peu de sauce tomate assez épaisse, des épices (paprika, piment...) et des haricots rouges;
mettre cette préparation dans les crêpes que l'on aligne dans un plat, saupoudrez le tout de plein de fromage râpé et faire gratiner au four!!

merci à toutes pour vos idées