source le netcontenance de la mignonnette : 7 à 8 cl1,5 mignonnette de farine
1,5 "" de sucre en poudre
1,5 "" de lait
2 oeufs
quelques pruneaux
30g de beurre salé
un bol de thé bien chaud
Tremper les pruneaux dénoyautés et coupés en morceaux dans le bol de thé chaud
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, le lait et les 2 oeufs
Ajouter les pruneaux égouttés et remuer à nouveau
Faire fondre le beurre salé dans une poêle et verser la préparation ci-dessus. Couvrir et laisser cuire 5 mn à feu très doux.
Retourner le far à l'aide d'une assiette. Faire cuire à nouveau 3 à 4 mn à couvert
Servir soupoudré d'un peu de sucre
Bonne soirée
angèle007