Pavés de saumon dans l'Ultra Plus Tupp

Bonjour à tous,

Après un très très long moment d'absence, je reviens sur ce forum.
Je viens d'essayer une recette de pavés de saumon dans l'Ultra Plus Tupp.
(c'est un mix de plusieurs recettes, ce n'était pas mal.

INGRÉDIENTS
2 pavés de saumon
2 petits poireaux
2 carottes
1 oignon
1 échalote
1 tomate
deux cuillères à soupe de moutarde
1/2 jus de citron
Huile d'olive, sel, poivre

PRÉPARATION

Préchauffer le four TH. 7 (210°)

Couper le vert des poireaux (moi j'en ai gardé un peu)- les couper en fines rondelles

Couper les carottes en rondelles très fines
Émincer l'oignon et l'échalote

Faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive, les carottes doivent commencées à être cuites, salé,poivré

Étaler ce mélange au fond de l'ultra plus, couper dessus des quartiers de tomates

Badigeonner les pavés de saumon avec de la moutarde et les poser dans l'ultra plus sur les légumes

Arroser le tout d'1/2 jus de citron.

Couvrir l'ultra plus et mettre au four 35 mn.

Voilà, j'espère que je n'ai pas repris une recette qui existait déjà.