Tzatziki ?

Bonjour à tous et à toutes.
J'aimerai confectionner des amuses-bouches en cuillères mais voilà dans ma recette on me demande du tzatziki.Est ce un produit que l'on trouve en épicerie fine ou en supermarché ( quel rayon ? ).Si quelqu'un peut me renseigner, je le remerçi d'avance.
Bonnes fêtes de fin d'année à tout le monde.
Pipus.

Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 0

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 concombre
- 1 ou 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de menthe et coriandre frais
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 yaourt grec au lait de brebis
- sel et poivre

Préparation :

Râper le concombre et le faire dégorger 15 min.

Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe et le coriandre finement hachés, mettre le yaourt, l'huile, le sel et le poivre, remuer et mettre au frais.

Le servir très frais avec du pain grec en apéritif, ou tel quel en entrée.

Voilà la recette , Pipus !

on le trouve dans les supermarchés au rayon des poissons fumés, surimi, tarama, etc...

Tu la trouves aux rayons réfrigérés, mais c'est si facile à faire et beaucoup moins cher... et le goût n'a rien à avoir, mais il faut que tu utilises bien un yaourt de type grec et pas normale. Une variante rigolotte est de remplacer le concombre par du betterave, comme ça tu as déjà deux recettes différentes et en couleurs diferents pour tes verrines!

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