Bonjour à tous !
Voila, dimanche je reçois deux amis. Etant seule, je n'ai pas envie de les laisser longtemps seuls dans le salon pendant que je fais la cuisine.
( bah oui quand on est en couple, c'est plus facile, on peut s'éclipser pendant que l'autre fait la conversation )
Malgré tout, je voudrais faire quelque chose de sympa à manger. Dans l'idéal il faudrait que je puisse préparer à l'avance et n'avoir plus qu'à faire chauffer quand ils seront là.
J'avais peut être idée de faire des noix de st Jacques poêlées avec des noix concassées ( le tout piqué avec un cure-dent ) pour l'apéro. La cuisson est rapide ... ( avez-vous une idée exacte de la manière dont je pourrais réaliser ça )
Et en dessert, je pensais à des crèmes brûlées. Mais je n'ai pas de chalumeau ! Avec le grill du four, peut-on obtenir un résultat correct ?
Merci d'avance pour vos réponses et précieux conseils
Voila, dimanche je reçois deux amis. Etant seule, je n'ai pas envie de les laisser longtemps seuls dans le salon pendant que je fais la cuisine.
( bah oui quand on est en couple, c'est plus facile, on peut s'éclipser pendant que l'autre fait la conversation )
Malgré tout, je voudrais faire quelque chose de sympa à manger. Dans l'idéal il faudrait que je puisse préparer à l'avance et n'avoir plus qu'à faire chauffer quand ils seront là.
J'avais peut être idée de faire des noix de st Jacques poêlées avec des noix concassées ( le tout piqué avec un cure-dent ) pour l'apéro. La cuisson est rapide ... ( avez-vous une idée exacte de la manière dont je pourrais réaliser ça )
Et en dessert, je pensais à des crèmes brûlées. Mais je n'ai pas de chalumeau ! Avec le grill du four, peut-on obtenir un résultat correct ?
Merci d'avance pour vos réponses et précieux conseils
