Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 50 gr de sucre semoule
- 1 cc d'extrait de vanille
- 200 gm de crème fraiche
- 50 gr de sucre glace
- 4 grosse meringues
Vacherin
Ingrédients:
pour 8 à 10 personnes
un peu d'huile
4 œufs
50 gr de sucre semoule
1 cc d'extrait de vanille
200 gm de crème fraiche
50 gr de sucre glace
4 grosse meringues (moi je mets que la moitié car elles sont très grosses)
(recette TUp W)
Préparation:
Huiler le grand gourmet (TPW).Dans le petit bol batteur battez énergiquement les jaune d'oeuf et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse; ajoutez l'extrait de vanille et la crème fraiche (NON BATTUE).
dans un autre grand bol battez las blancs en neige, ajouter délicatement le sucre glace et le contenue du petit bol puis verser la moitié de la préparation dans le grand gourmet. Déposez les meringues grossièrement écrasées, terminez par le reste de la préparation et faite congeler 3 heures ou mettez au freezer, froid maximum une dizaine d'heures
pour démouler trempez le moule quelques secondes dans l'eau tiède. Décorez selon votre goût mais discrètement
et prêt à être mis au congèle.
Ingrédients:
pour 8 à 10 personnes
un peu d'huile
4 œufs
50 gr de sucre semoule
1 cc d'extrait de vanille
200 gm de crème fraiche
50 gr de sucre glace
4 grosse meringues (moi je mets que la moitié car elles sont très grosses)
(recette TUp W)
Préparation:
Huiler le grand gourmet (TPW).Dans le petit bol batteur battez énergiquement les jaune d'oeuf et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse; ajoutez l'extrait de vanille et la crème fraiche (NON BATTUE).
dans un autre grand bol battez las blancs en neige, ajouter délicatement le sucre glace et le contenue du petit bol puis verser la moitié de la préparation dans le grand gourmet. Déposez les meringues grossièrement écrasées, terminez par le reste de la préparation et faite congeler 3 heures ou mettez au freezer, froid maximum une dizaine d'heures
pour démouler trempez le moule quelques secondes dans l'eau tiède. Décorez selon votre goût mais discrètement
et prêt à être mis au congèle.