Vanille bourbon

Bonjour j'ai envie de faire une recette de truffe(assez compliquer) ou j'ai besoin de vanille bourbon .Mais je n'ai que de la vanille de tahiti . Penser vous que le fait de mettre de la vanille de tahiti au lieu de la vanille Bourbon et un incident sur la recette?

(1/4 de vanille bourbon dans la recette)

la vanille Bourbon c'est une espèce d'AOC, mais si ta vanille vient de Tahiti c'est la même vanille.
Il paraît que la vanille bourbon (venant de l'océan indien) est meilleure. Le mieux c'est d'avoir un bâton de vanille bien joufflu (par opposition à certains bâtons de vanille tous dessécher qui ne valent pas grand chose.
Bon, tout ce blabla pour te dire que ça ne devrait pas changer grand chose sauf si les convives ont les papilles très "pointues"

bonsoir du pays basque olfairn , vous pouvai i aller sans soucis avec votre vanille de tahiti, si kelekun arrive a vous dire que cet pas de la bourbon quand il goûtera vos truffes, inscrivait le au guiness book des records, car la ce sera un cas rare sil fait la différence sur une truffe

Ok merci a tous les 2 . Je voulais aussi savoir cb il faut que je mette de vanille de tahiti pour faire un vanille bourbon?(ou un 1/4)?

Maintenant que j'y pense : toujours dans ma recette , je doit mètre de la crème fleurette 40% de matière grasse. Mais il me semble que la Elle & Vire(seul bonne crème que je connaisse ) n'a que 30 % . Ou es que je peux en acheter?

la crème fraîche au rayon ad hoc au supermarché (il y a d'autres marques excellentes).

Pour la vanille bourbon ou de tahiti c'est la même variété de plante donc même quantité

Ok merci