Végétaline et l'eau

Bonjour, je suis dernièrement arrivé, mais je suis dans une impasse, une question toute bête auquel semble-til, personne ne peux me répondre.
La végétaline se mélange-telle ou non à l'eau? J'ai une friteuse semi pro ou l'on peux mettre au fond de la cuve un peu d'eau, afin que l'huile reste propre longtemps. Or je voudrais pouvoir utiliser de la végétaline. Est-ce que celle-çi à les mêmes caractéristiques que l'huile? C'est-à dire, l'huile reste aus dessus de l'eau. Mais la végétaline? merci à tous pour vos réponses.

Bonjour et bienvenue à toi

Je suis désolé mais je n'utilise que de l'huile dans ma friteuse. Mais déjà je suis très séptique en ce qui concerne l'eau et l'huile parce ce que l'huile mélangé à l'eau cela fait des éclaboussures. Il y à d'autres trucs plus efficace pour nettoyer l'huile de ta friteuse.

J'espère que quelqu'un pourra t'aider

Lool bonsoir!! non non.. ce n'est pas pour nettoyer..
J'ai une friteuse profesionnelle, ou au fond de la cuve, on met de l'eau, afin que l'huile reste le plus longtemps propre.
Bref, c'est parfait c'est vrai, seulement l'huile, ca sent trop trop mauvais!Je voudrais juste pouvoir utiliser de la végétaline. Or..la question est.. puis-je mettre au fond de la cuve de l'eau? car huile et eau par principe, ne se mélange pas.Mais la végétaline et l'eau???? là est ma question.

Je suis d'accord avec tombouctoufr. Végétaline et eau c'est un mélange à éviter absolument.
Il nous est arrivé je ne sais trop comment que de la végétaline soit en contact avec de l'eau et quand elle a commencé à fondre dans la friteuse, ça a buller, buller, buller, et ça a finit par déborder et en mettre partout. Et à nettoyer c'est pas ce qu'il y a de plus pratique

Ca serait à mettre dans la rubrique "Je ne le ferai plus jamais", qui est un peu plus bas.
Car, pour enlever la végétaline une fois refroidie...
Il doit encore en rester, dans certains recoins.
Et la friteuse et son contenu, à la poubelle.

Bonjour,

Utilisatrice d'une friteuse électrique, il n'est jamais conseillé d'ajouter de l'eau car ce sont deux matières grasses très réactives à l'eau. L'eau de toute façon s'évapore à la chaleur. Et pourquoi veux-tu ajouter de l'eau ? En + question sécurité, ce n'est pas la bonne option.
Si tu préfères mettre de l'huile, je te conseille de choisir celle au colza car elle a d'excellentes propriétés nutritionnelles et surtout elle ne brûle pas.

Avec ces petits détails, vive la friture simple et la sécurité.

Lolaure, nouvelle adhérente.