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Verrine sucrée

7 réponses · 1705 vues

1
Bonjour
j'aimerai faire des verrines sucrés avec de la crème de marron maison
je pensais mettre du fromage blanc ou de la crème chantilly

pourriez vous me donner des idées merci par avance
2
bonjour calliope
pourquoi pas des tiramisu à la crème de marron
on fait comme un tiramisu normal sans tremper les biscuit dans le café mais dans un sirop (sucre et eau)
et on fait des couches biscuit puis crème oeuf+mascarpone puis crème de marron et on recommence
on peu décorer de brisure de marrons glacés
à bientôt
3
merci pour ta réponse mais le problème c que je ne suporte pas le fromage en ce moment puis je remplaçais le mascarpone par autre chose?
je ne peux avaler que le fromage blanc et encore limite
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ha zut
et les petits suisses? est ce que tu supporte la crème fraîche? sinon peut être avec du fromage blanc a 40%, mais ca serait plus ferme avec les petits suisse
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oui les petits suisses tu as raison je vais tester merci merci
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attend attend une autre question
tu me dis crème oeuf+mascarpone?

je remplace donc le mascarpone par le petit suisse mais le reste je fais comment????? lol
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je pense que tu devrais faire comme un tiramisu normal mais avec des petits suisses (ceux a 40% remplaceraient mieux le mascarpone)
donc tu mélange tes jaunes d'oeuf a du sucre vanillé et les petits suisses, tu bat tes blanc en neige et tu les mélange a ta préparation de petits suisses+jaunes
ca fera comme un tiramisu comme ca
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Bonjour j'ai fait mes verrines sucré et d'autre salé je n'arrive pas a rajouter les photos de mes verrines a mon message alors si vous avez envie de les voir il faut aller dans mon album j'aimerai quand mm bien trouver quelqu'un qui m'explique comment on rajoute une photo a un message bonne journée