qui pourrait me donner des recettes de verrine . merci d'avançe avs tous 
Verrines ?
2 réponses · 1541 vues
Bonjour Casto,
en fait j'ai bien quelques recettes de verrines mais il me faudrait quelques précisions sur ta demande : tu les voudrais sucrées, salées, amuse bouches, entrées, plat principal?
Je te donne juste une ou deux suggestions en attendant ta réponse, tu me diras si ça t'inspire...
- Verrines de crevettes à la créole
- Verrines de fruits épicés
- Verrines mousse d'avocat et pomelos
- Verrines mangue banane flambées
- Verrines de canard aux olives
Et j'en ai d'autres....
A bientôt
Sham
en fait j'ai bien quelques recettes de verrines mais il me faudrait quelques précisions sur ta demande : tu les voudrais sucrées, salées, amuse bouches, entrées, plat principal?
Je te donne juste une ou deux suggestions en attendant ta réponse, tu me diras si ça t'inspire...
- Verrines de crevettes à la créole
- Verrines de fruits épicés
- Verrines mousse d'avocat et pomelos
- Verrines mangue banane flambées
- Verrines de canard aux olives
Et j'en ai d'autres....
A bientôt
Sham
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Recette
Verrines salées et rillettes de thon
Ingrédients
Équivalences
- Courgette (quantité non spécifiée)
- 2 cuillères de pesto
- 1 cuillère de crème fraîche
- Parmesan
- Crème fraîche (pour la crème de parmesan)
- Éclats de cacahuètes non salées
- Concassée de tomates
- Purée d'ananas caramélisée
- Tomates cerises
- Thon
- Crème fraîche (pour les rillettes)
- Basilic
- Citron
Verrines salées;
-tu fais cuire une courgette que tu mixes avec deux cuillères de pesto et une cuillère de crème fraîche, tu surmontes d'unecréme de parmesan(crème fraîche dans laquelle tu fais fondre du parmesan)et tu décores avec des éclats de cacahuètes non salées.
tu mets une concassée de tomates dans le fond de ta verrine tu surmontes d'une purée d'ananas caramélisée et tu décores avec desz tomates cerises
-rillettes de thon:tu mixes du thon avec de la crème fraîche, du basilic, du citron
j espère t'avoir un peu aidée
-tu fais cuire une courgette que tu mixes avec deux cuillères de pesto et une cuillère de crème fraîche, tu surmontes d'unecréme de parmesan(crème fraîche dans laquelle tu fais fondre du parmesan)et tu décores avec des éclats de cacahuètes non salées.
tu mets une concassée de tomates dans le fond de ta verrine tu surmontes d'une purée d'ananas caramélisée et tu décores avec desz tomates cerises
-rillettes de thon:tu mixes du thon avec de la crème fraîche, du basilic, du citron
j espère t'avoir un peu aidée
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