Viande passée de 1 jour

bonjour je vien de me rendre compte que ma viande étai passer de 1 jour! cote de porc , filet mignon!
est elle encore consomable?

Bonjour,

Si ta viande a toujours un bel aspect et aucune odeur, je pense que tu peux la consommer, d'autant plus que c'est une viande qui se mange bien cuite, par contre si elle est grisâtre, avec une odeur mieux vaut la jeter, de toute façon elle n'aura pas un bon goût.

bonjour

je rejoinds les propos de Bernique

regarde bien
ta viande sa couleur et surtout son odeur !...

après tu fais tout cuire, tu congèles une partie et surtout tu manges froid ou chaud en fonction des quantités que tu as

bon dimanche

angèle007

Kikou,
Si ta viande était au congélateur dans ce cas tu ne risque rien
De toutes façon des étude on montrer que si tu fait cuir ta viande au grill sa tue les bactérie donc ne t'inquiète pas
Je suis tout a fait d'accord avec les filles (tu peux recongeler )
Miniel

non la viande étai au frigo!
j'ai ouvert pas eu besoin de sentir l odeur et venu seul! du coup a la poubelle!

Pas de chance
Bonne soirée
Miniel

Eh oui, c'est toujours l'aspect et l'odeur qui guide si la viande est consommable ou pas. Quelques jours après le délai indiqué sur l'emballage elle peut encore être bonne, tout comme un ou deux jours avant la date de péremption elle peut être avariée. Tout dépend comment elle a été manipulée avant sa mise en étalage je pense et ça on ne le sait pas quand on l'achète, d'où l'intérêt de la consommer au plus vite après achat ou sinon la congeler de suite.

en général que congel desuite et la non
suis dégoûter surtout a un jour

Pour qu'elle soit inconsommable 1 jour après la DLC, c'est a priori un problème de conservation (elle a du prendre chaud à un moment ou à un autre).

bonsoir à tous,c'est bien domage pour une quantité de viande comme ça ! la chaîne du froid a éte rompu et c'est souvent pendant le transport magasin via domicile il fait tellement chaud dans le coffre des voitures !qu'il ne faut pas y laisser les glacières pendant les courses .

si les viandes sont emballées, toujours les déballer et les mettre entre 2 assiettes; c'est un boucher qui me l'a dit, la viande a besoin de respirer.