Bonjour,
Je suis à la recherche du nom d'une viande ou d'un plat qui aurait une viande coupée en tranche fine ( 1mm ) qui soit cuit sur l'extérieur et rouge à l'intérieur.
Dès que j'en ai mangé c'était froid ( cantine du lycée ) et ça "fond" dans la bouche, ça n'est absolument pas difficile à mâcher.
Je vous remercie de m'aider
Je suis à la recherche du nom d'une viande ou d'un plat qui aurait une viande coupée en tranche fine ( 1mm ) qui soit cuit sur l'extérieur et rouge à l'intérieur.
Dès que j'en ai mangé c'était froid ( cantine du lycée ) et ça "fond" dans la bouche, ça n'est absolument pas difficile à mâcher.
Je vous remercie de m'aider