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Vin de riz

14 réponses · 1490 vues

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Bonjour,

Demain je voudrais préparer du canard laqué au miel, la recette sur ce forum:
Je voudrais savoir ou il était possible d'en trouver car j'ai fait deux magasins et il n'y en avait pas, ni du vinaigre de cidre d'ailleurs... j'ai juste vu du xérès, on peut le remplacer par ça ou non à votre avis?

Merci... Heureux
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Le vinaigre de riz provient du saké (alcool de riz).
On peut le remplacer par du vinaigre de cidre ou de vin ou d'alcool coloré avec un peu d'eau.
J'en fait souvent cool coeur

Crevettes laqueesCoti de porc laque et bunAiles de poulet farcies

Crevettes laquées - Cotis de porc laqués - Ailes de poulet farcies et laquées.

A lire Flêche (Voir ICI) Canard laqué
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J'ai eu envie de refaire le poulet farci et laqué OUaha c'est trop bon !

Cette fois, avec des cuisses :

Cuisses farcies et laqueesCuisses farcies et laquees

Riz aux 5 parfums

C'était du pur bonheur Etoiles Magie
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caloo, le fait de vous lire et d'admirer vos photos C'EST DU BONHEUR dingo dingo Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Rose Anémone souci Surprise ! Surprise !, bonne nuit ou plutôt bonjour, je n'arrive pas à m'endormir alors je remplis mes yeux de vos bonnes choses à défaut de compter les moutons!
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Peut tu nous dire comment tu fais tes cuisses de poulet farcies, merci
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Dilettante Bisou Merci beaucoup, c'est très gentil ce que tu m'écris là embarrassé (oops)
Bisou Tendrement coeur Anémone

Michb2005 Anémone La recette est là Flêche (Voir ICI) Cuisses de poulet farcies et laquées

Ainsi que la recette du Flêche (Voir ICI) riz aux 5 parfums qui l'accompagne Etoiles Magie

Merci encore et bon week-end à vous Bisou Bisou Bisou
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Merci,
Bon dimanche à toi
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Michb2005, J'ai regardé ton album et j'ai eu la surprise de voir que nous avons, à quelques santons près, la même crèche Etoiles Magie
Comme toi, je l'ai complétée chaque année.
Pour l'instant, ils dorment encore, bien emmitouflés dans leur carton, mais je les avais photographiés :

Creche 2009Creche 2009Creche 2009

Crèche 2009

Ils sont très beaux, tes santons C'est Okey ! et j'aime beaucoup la cueilleuse ... d'olives, je suppose.
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Je vais bien sur en racheter cette année,Caloo j'aime bien celui qui a le pantalon baissé, je ne l'ai jamais vu,cette année je vais acheter Marie de l'Aven ( enceinte )comme les tiens ils sont dans des cartons en attendant le début décembre
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Celui qui a le pantalon baissé, c'est le cagadou Rire (lol)
Oui, j'ai vu à lé télé le santon représentant une femme enceinte.
En décembre, nous avons les marchés au santons ... il m'en reste (que j'ai retrouvés) qui n'étaient pas encore peints.
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J'ai toujours mis Marie (normale) avant Noël, mais effectivement avant elle était enceinte
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Hello, Kikou, Bonjour voici quelques fotos de santons en attendant l arrivée de Père Noël et son renne.
les arlesiennes
les provenceaux
les gitans
Photo réservée aux membres
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la roulotte a ete faites par une amie
La roulotte des gitans
champs de courges que j'ai fait
Champs de courges
les boulistes
Les boulistes
les lavandières
Les lavandieres
vue de l ensemble
j espères que ces quelques fotos vous plairont , je suis une fan de crèches et de santons.
hier j'ai acheté dans uen brocante une jolie maison avec la lumière pour 5e .je vais lui redonner un coup de neuf et je vous mettrais a la foto .
bonne journée a tous
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Bravo ! Ils sont magnifiques tes santons C'est Okey !

J'aime beaucoup la Vierge Marie en bleu et blanc, avec les pieds sur le côté, ainsi que les Arlésiennes et les Provençaux C'est Okey !

J'ai mis d'autres photos sur un autre post ... les voici, avec d'autres.
La Vierge Marie, dans ma crèche, est en habit provençal. On la voit sur la 2ème photo.

Creche 2009Creche 2009

L'église - L'église, la ferme et l'étable.

Creche 2009Creche 2009

L'intérieur de la ferme.
La courge, je l'ai ... elle est dans la cuisine Très Heureux

Le lavoirLe lavoir

Le lavoir.

L egliseL eglise

L'église (intérieur).

C'est vrai que c'est une passion. Tous les bâtiments sont éclairés. On avait même, une année, bricolé une cascade, avec une pompe à aquarium. Normalement les ailes du moulin tournent (un peu trop vite, on va dire, par temps de mistral très fort).
Il fut un temps où je passais des heures à faire une déco pour l'intérieur de l'église, de la ferme ou de l'étable (vaisselle, fleur, encrier avec la plume, selles en cuir, mangeoires, outils, les bancs de l'église, l'autel ... )
Et, très important, pas de croix sur l'église.

Bravo encore pour ta crèche, les santons sont magnifiques cool coeur

Et voici le lien de l'autre discussion sur Flêche (Voir ICI) Les santons
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C'est magnifique, J'aime beaucoup aussi la vierge Marie et vous fêtes de très belles mises en scène, BRAVO, ou j'habite il n'y a qu'un santonnier qui vient au marché de Noël j'aimerais bien trouver cette vierge allongée