Vinaigre

Je cherche ou acheter de l'essence de vinaigre pour "fabriquer" des vinaigres artisanaux.
NBK

salut nbk,en fait il ne faut rien acheter moi je fais mon vinaigre ce que j'ai fait j'ai mis ds une bonbone en verre plein devin dont je ne me servait pas puis j'ai rajouter un peu de vinaigre blanc pour accélérer la fermentation puis tu bouches avec une gaze ou un tissus qui laisse passer l'air au bout d'un certain temps la mère va se formée au fond ton vinaigre sera bon au bout de 2 ou 3 mois surtout quand tu mettras ton vinaigre en bouteille fait très doucement afin de ne pas détruire cette dernière allez bonne fabrication....