voila comme promis les étapes de ma pates a sucre..

alors ce matin comme je l'ai dis je me suis mise a la confection d'un gâteau en pâte a sucre comme ça je vais prendre les étapes en photos et puis tout le monde pourra suivre j'éspère que ça va marcher d'habitude il n'y a pas de problème...
bon alors pour celle qui m'ont demandé comment était ma pâte a sucre et ben en fait qd on commence a mélanger le glucose liquide et le sucre glace avec le blanc d'oueuf ça fait une peu bouillie mais après on peut pétrir a la main....
bon je vous met les photos et pis je ferais la suite en direct prochaine étape la coloration et ma génoise...
bisous a tous [/quote]

et hop normalement c bon

bon me revoilà je vous ai laissé juste le temps de d'aller colorer ma pâte....
bon par contre mes colorants alimentaires sont pas tops!!!
parc contre il ne faut pas oublier de tout de suite les emballer!!!: la pâte a sucre ça sèche super vite!!!

Une petite question, tu bas le blanc d'oeuf ou pas?
Merci
je suis de ne pas y arriver!
moi ça donne un truc beaucoup trop sec!