Vos découvertes culinaires qui deviennent des classiques !

Salut moi il y a deux découvertes qui sont devenu des classiques a la maison la première c'est les frites au four (recette de nellou) elles sont très bonnes et surtout pas grasses pour la recette
prendre des patates les peler et les essuyer (surtout ne pas les laver) les couper en frites les mettre dans un saladier avec deux càs d'huile(pour environ 1kilo de patates) et mettre 1 càs de paprika puis bien mélanger le tout mettre au four dans une plaque recouverte de papier cuisson en faisant le mois possible de superposition faire cuire à 200° environ 30 mn
ma deuxième recette c'est le poulet rôti avec herbes de provences et citron ,je prends un bon morceau de beurre ( 50G environ) que je malaxe avec un peu de jus de citron ,des herbes de provences,du sel du poivre je repartis se mélange entre la chair et la peau du poulet,puis je sale et poivre l'intérieur de mon poulet et je coupes un citron en rondelles que je mets à l'intérieur et je le fais rôtir au four . Ce poulet c'est un vrai délice
voila pour mes deux recettes