Vos recettes avec des graines de kamut

Bonjour,

J'ai acheté des graines de kamut au magasin bio; ça se cuit comme du riz mais je ne sais pas comment les accomoder...
avez vous des idées ou des recettes?
cela ressemble-t-il au blé ou au riz au niveau du goût?

Bonjour, j'ai eu tellement de mal a les faire cuire que c'est finalement les poules du voisin qui les ont mangé et pourtant il paraît que c'est très bon à la santé. Bonne soirée.