Votre livre de cuisine préféré

moi j'ai un livre que j'aime beaucoup qui s'intitule "les bienfaits de l'ail" il explique tout dans ce livre ce que j'aime dans ce livre c'est que lorsqu'on est malade l'ail résolus presque toutes les maladies. Ils expliquent aussi dans ce livre que dans le temps les gens n'utilisaient presque que l'ail pur se guérir. Derrière il y des recettes fait à base d'ail du monde entier.
Donc pour ce qui aime l'ail je leur conseil ce livre!

coucou,

Alors moi des livres de cuisine j'en ai déjà quelques uns.

Et en plus dès que j'ai l'occasion je file chez ma mère pour sa collection de La Cuisine de A à Z de France loisirs. Ces livres sont géniaux. Très bien expliqués et une très belle photo pour chaque recette.

Sinon mon livre préféré est en réalités la collections des petits livres de Héloïse Martel chez First Editions à 2.90€.Leurs points forts pas cher, recettes faciles, bien expliqués, environ 130 recettes par livre, bien classé... Mais il n'y a pas de photos.

J'ai :
le petit livre des quiches, tartes et tatins (sucrés et salés)
le petit livre des cakes salés et sucrés,
le petit livre tout chocolat,
le petit livre de recettes de Grands-mères,
le petit livre des recettes aux oeufs,
le petit livre de desserts simplissimes.

mais il y aussi :
le petit livre des recettes d'été,
le petit livre des recettes express,
le petit livre des recettes éco,
le petit livre des tartines et sandwichs,
le petit livre des crêpes salées et sucrées,
le petit livre des recettes minceur,
le petit livre des salades minceur,
le petit livre des soupes,
le petit livre des recettes pour débutants,
le petit livre des crumbles (salés et sucrés),
le petit livre des brochettes et barbecues (salés et sucrés),
le petit livre des recettes au wok,
le petit livre des pastes,
le petit livre des tout cru,
le petit livre des tartares et carpaccios,
le petit livre des gratins,
le petit livre des oméga 3,
le petit livre des fête et fiesta,
le petit livre des recettes pour deux,
le petit livre des recettes végétariennes,
le petit livre des recettes juives,
le petit livre des recettes du Maroc,
le petit livre des recettes de provences,
et encored'autres dont je ne sais plus les titres

j'ai :
"l'art culinaire français" par les maîtres de la cuisine.
"la cuisine des sables"
"la bonne cuisine française"de marie claude bisson
"la cuisine de tous les pays"de ginette mathiot
"idées recettes" les livrets : Savoir préparer
"cuisine minceur" Weight Watchers
Les fiches cuisines de femme Actuelle.
"le régime Crétois" de J.Fricker et D.Laty
les: "Cuisine Actuelle"

Mais mon meilleur livre de cuisine c'est VOUS, les forumeuses et Toinets

A+
Joë

je viens de m'acheter la cuisine marocaine entre copains édition solar.
je ne me suis pas encore lançée mais je le trouve très bien .
je crois que ça va étre mon préféré

J'en ai aussi pas mal, une soixantaine environ, n'ai pas de préféré en titre, ça dépend du moment, mais suis accro : il m'en faut toujours plus

Ca va du petit pas cher de chez librio (j'aime bien la cuisine des gourmandes, et devine qui vient dîner) aus beaux livres avec de belles photos (larousse des desserts). Mes préférés sont british : de Nigella Lawson et Jamie Oliver, ils ont de belles photos et de superbes mises en page. Ce dernier est traduit en français et je vous le conseille.

La référence pour les spécialités "terroir" est la cuisine pour tous de G.Mathiot

J'aime bien les marabout petits et carrés et les plus grands de T. Deseine, ou Gâteaux de Mamie...

sans compter internet, les forums et les bonnes idées des forumeuses

coucou les zamis...

Y a deux jours de ça j'ai ENFIN trouvé ma bible au hasard chez carre***r au rayon livre...

"toutes les bases et les recettes de la bonne cuisine" de Amelie Bar.

Ce livre est rempli de précieux conseils... de comment ranger au mieu votre frigo, jusqu'a combien de temps se conserve un morceau de viande au frigo et plein d'autre trucs très utile.. les équivalences (petite cuillère, tasse, cl...), temps de cuisson pour tt type de viande et plein plein d'autres chose... vraiment je suis ravie de ce bouquin je vous le conseille vivement. Il fait un peu moins de 13e et il vous accompagnera toute votre vie.

bisous a tous et bonne lecture.