Aller au contenu

Yaourt avec ferment à réaliser dans une yaoutière

4 réponses · 2376 vues

1
bonjour, voila je voudrais faire des yaourts avec ma yaourtière ;j'ai achetée du ferment, c un petit pot .es ce que je dois tout mettre ou non ?help! merci Cligne de l'oeil
2
Je connais deux marques de ferments
Yalac*ta qu'on trouve en pharmacie : il faut utiliser le pot pour 1 litre de lait
Nat*li qu'on trouve en magasin bio par lot de 2 sachets : il faut 1 sachet pour 1/2 l de lait.
Tu délaies ton ferment dans 2 cuillerée à soupe de lait froid (enfin pas chauffé ça peut être à température ambiante) puis ajouter progressivement le reste du lait.
Mais tu dois avoir eu la notice avec le pot
Pour le temps ça dépend de ta yaourtière, c'est marqué sur la notice.

j'ai lu qu'il était préférable de réactiver les ferments 2 heures avant de faire les yaourts.

Je ne me souviens pas pour Yalacta, mais pour les ferments Na*Ali, il faut utiliser les ferments dès que le sachet est ouvert.
3
merci pour tout tes renseignements ,je passe a l action!
salut
4


Tendrement coeur BONJOUR Etoiles Magie BRIGJAC Etoiles Magie et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE



5
est-ce que tu sais si je peux faire des yaourts avec du lait fermenté que je vois parfois dans le magasin "lead** pric*" ? je me suis toujours poser la question confus (ennuyé)