Yaourt maison bio?

bonsoir,
je fais mes yaourts moi-même. J'aimerais savoir si on peut en faire des "bio", au "bifidus machin truc" (pas bio de biologique). Peut-on faire comme pour les "ordinaires", prélever 2 cuillères et ajouter du lait.
Je trouve aussi de temps en temps le matin mon yaourt liquide... (je le laisse toute la nuit). Fait-il trop froid? (pas de chauffage la nuit).
Si quelqu'un a une idée...

a priori ça devrait fonctionner de la même manière puisque pour préparer les laits fermenté dits bio on ensemence avec du bifidus.
Tu utilises une yaourtière? moi j'ai eu ce problème soit parce que la marque de yaourt soit parce que la marque de lait n'allait pas. Autrement il n'y a pas de raison que ce soit une question de temparature.

J'avais une amie qui faisait ses yaourts sans yaourtière (il faut que la température se situe entre 40 et 45°)

bonjour,
merci pour ta réponse. OUi j'ai une yaourtière. Ce que je trouve étrange c'est que j'utilise toujours la même marque de lait et de yaourt pour commencer. Ce matin, yaourt trop liquide, mais il a fait froid cette nuit... je pense que c'est ça (pas d'autres explications!).
je vais donc essayer au "bio" la prochaine fois.

je fais mes yaourts depuis un bon moment au début j'ai eu plusieurs ratés et à force d'expérience cela va beaucoup mieux et j'ai un truc :utiliser des produits a température ambiante,ainsi je sors mon yaourt de semence ,et je laisse dehors un bon moment avant de faire mon mélange et depuis j'ai des yaourt onctueux ,qui se tiennent bien.
alors si tu veux essayez

merci. Je sors toujours mon yaourt avant pour qu'il soit à température ambiante... le lait (en pack) n'est jamais au frigo. J'utilise du lait entier sinon, qu'il fasse chaud, qu'il fasse froid, il est liquide! Maintenant je me demande si c'est le yaourt d'origine. J'ai essayé plusieures marques, mais je n'ai jamais du yaourt "solide". Sur le livret de la yaourtière ils disent de rajouter du lait en poudre, mais je trouve que ça marche pas vraiment (ou alors en mettre une énorme quantité). Une chose est sûre : en Angleterre, je n'ai jamais mangé de bons yaourts du commerce comme en France...